Conheça mais sobre a Carreira do Curso de Nutrição

Saiba mais sobre as carreiras de nutricionistas graduados e onde as melhores universidades oferecem este curso?

Nutricionistas são profissionais dedicados ao fortalecimento, restauração e manutenção da saúde através dos alimentos. Entre as principais áreas de atuação dos especialistas em nutrição, podem ser identificados:

  • Desenvolver um diagnóstico de nutrição do paciente.
  • Anote uma dieta e suplementos nutricionais para pessoas saudáveis ​​ou com saúde.
  • Controle de qualidade de pratos em restaurantes e cafés.
  • Desenvolver e avaliar produtos para nutrição humana.

Os nutricionistas podem optar por trabalhar nas seguintes áreas: nutrição clínica, nutrição esportiva, marketing nutricional, pesquisa e indústria de alimentos, trabalho em hospitais, clínicas, indústria de alimentos, academias, laboratórios de análise de alimentos, etc.

Para se tornar um nutricionista, você deve ter um diploma de bacharel em nutrição de uma instituição credenciada pelo MEC e um registro profissional no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).

Saiba mais sobre cursos de nutrição, universidades e mercado de trabalho!

Curso de Nutrição

Cursos

O curso de alimentação é bacharel e dura em média quatro anos. Trata-se de um treinamento interdisciplinar que oferece temas como anatomia, fisiologia e bioquímica, além de tópicos específicos relacionados à nutrição, como nutrição, avaliação nutricional e ingredientes nutricionais.

A escola de nutrição possui um grande número de aulas práticas em laboratório e, para se formar, os alunos devem passar por um estágio sob supervisão.

Grade do curso

Entre os principais tópicos do curso nutricional estão:

  • anatomia
  • Classificação nutricional
  • Biologia celular
  • bioquímica
  • Ingredientes alimentares
  • nutrição
  • Dietoterapia
  • Educação nutricional
  • epidemiológico
  • estatísticas
  • farmacologia
  • fisiologia
  • Fisiopatologia alimentar
  • Higiene Alimentar e Cuidados de Saúde
  • Histologia e embriologia
  • Microbiologia e imunologia
  • Nutrição clínica
  • Nutrição experimental
  • Alimentação materna e infantil
  • Nutrição esportiva
  • Nutrição social
  • parasitologia
  • patologia
  • Processo metabólico
  • psicologia
  • química
  • Saúde coletiva
  • Tecnologia de alimentos

Universidades

Confira algumas das instalações autorizadas pelo MEC para oferecer cursos de nutrição:

 

  • Universidade Norte do Paraná (UNOPAR)
  • Centro Educacional Anhanguera (ANHANGUERA)
  • Cruzeiro do Sul Educacional (presencial) – em São Paulo
  • Cruzeiro do Sul Virtual (a distância)
  • Faculdade Pitágoras (PITÁGORAS) – em Minas Gerais

 

Além de obter credenciamento e boas notas no MEC, todas as faculdades acima beneficiam de benefícios como ProUni, FIES, bolsas de estudo, descontos, financiamento burocrático e vários acordos. Uma opção para cursar com flexibilidade de horário é optar pelos cursos de nutrição a distância. Dessa forma, é possível estudar em horários que melhor se adequam ao seu fluxo do dia, muitas instituições tem ofertado cursos EAD para dar mais oportunidade.

Mercado de trabalho

O trabalho ativo está sendo realizado no mercado de trabalho para especialistas treinados em cursos de nutrição. Além de iniciar seu próprio negócio, os nutricionistas encontram oportunidades em restaurantes, padarias, lanchonetes e supermercados, indústria de alimentos, clínicas e hospitais.

Outro setor especializado em cursos de nutrição está em expansão. Organizações não-governamentais (ONGs) estão procurando especialistas neste campo para participar de programas anti-desnutrição. Hoje, também existem boas oportunidades de emprego em empresas que investem na qualidade de vida de seus funcionários e têm restaurantes próprios.